Как научиться продавать овощи и фрукты в магазине

Как научиться продавать овощи и фрукты в магазине

Бизнес по продаже овощей и фруктов


Бизнес-план по продаже овощей и фруктов предполагает расширение. Предприниматель, чтобы ощутить на себе все плюсы и минусы этой сферы деятельности, может начать с организации овощной палатки. Потребители ценят продукцию из подобных торговых точек, так как ларьки, палатки, киоски с фруктами и овощами предлагают более качественную свежую продукцию по сравнению с крупными магазинами. Важно!Владельцу овощного киоска нужно наладить отношения с фермерами, чтобы напрямую приобретать товары у них.

Цепочка поставок от местных производителей позволит предложить лучший товар по приятной для потребителя цене, так как не нужно платить за наценки посредников.

Также взаимодействие с фермерами позволяет доставлять быстрее свежий товар, чем это было бы через дистрибьютора.

Это будет маркетинговое преимущество перед обычными продуктовыми магазинами, которые предлагают средние цены на товары среднего качества.

Продажа фруктов и овощей: риски начала бизнеса, идеи для раскрутки + правила хранения и соседства фруктов и овощей

Если вы всерьез решили заняться этим бизнесом, то грамотный бизнес-план приведет вас к успеху. Нужно разобраться, почему люди посещают именно супермаркеты.

Многие не довольны качеством товара, многие ассортиментом.

Стоит отметить, что ведет людей в супермаркет отсутствие альтернативы. Многие микрорайоны города просто лишены овощных лавок и магазинов, поэтому покупателям не остается ничего другого, как идти в ближайший супермаркет и довольствоваться тем, что там предлагается.

Есть несколько вариантов торговли фруктами и овощами: Торговый ларек, специализирующийся на продаже фруктов и овощей; Овощной

Как заработать на продаже овощей и фруктов

В отличие от других магазинов и торговых точек, для продажи этих товаров не нужно долго работать на узнаваемость.

Опытные предприниматели могут с уверенностью заявить, что продажа фруктов и овощей довольно прибыльное дело. Даже самая обычная овощная лавка может принести неплохой доход. Главное грамотно выбрать место ее расположения и подобрать ассортимент товара соответствующий спросу.
Конечно, постоянных покупателей придется нарабатывать, однако сделать это можно намного быстрее, если товар на вашем прилавке окажется качественнее и привлекательнее, чем у соперников за покупателя.

Продавец должен быть опытным и активным – он должен чувствовать это и продавать товар до того, как он начнет портиться.Главное – выбрать правильное место, популярное у жителей района.

Розничная продажа овощей как бизнес

Поэтому, несмотря на высокую конкуренцию, заработать на овощном рынке может позволить себе каждый, получая до 50% прибыли лишь на перепродаже в розницу оптовых партий товара.Получение сверхприбыли на продаже овощей возможно только в конце лета и осенью, как раз в тот период, когда люди занимаются заготовкой.

Наличие конкурентов не должно стать преградой – это будет лишь свидетельствовать о востребованности фруктов и овощей.Еще один способ ведения этого бизнеса – оптовая торговля овощами и фруктами.
Эта особенность характерна для большинства стран СНГ. Кроме того, в зимний период многие люди также продолжают покупать свежие овощи, но уже выращенные в теплицах. Наибольшим спросом в новогодние праздники пользуются помидоры и огурцы.Высокая рентабельность, низкий финансовый порог вхождения на рынок и многие другие факторы открывают большие перспективы заниматься бизнесом по розничной и оптовой торговле овощами.Предварительно необходимо проанализировать рынок на наличие конкурентов в своем регионе, выбрать оптимальное место для размещения торговой точки.

Это важнейший этап в реализации бизнеса, так как от этого будут зависеть масштабы продаж, а значит и итоговая прибыль.

Продажа овощей и фруктов (бизнес-план)

Целью открытия торговой точки, специализирующейся на продаже овощей и фруктов, является получение высокой прибыли, а также привлечение большого количества постоянных покупателей. Для этого выполняются задачи:

  1. создается интересный интерьер в помещении;
  2. грамотно располагается магазин, чтобы он был удобен для посещения многими людьми;
  3. формируется широкий, глубокий и насыщенный ассортимент товаров;
  4. продается исключительно качественная и свежая продукция.
  5. привлекаются покупатели разными методами;

Важно! Если продавцы будут продавать покупателям некачественные овощи или фрукты, то люди не будут возвращаться в такой магазин повторно, что способствуют существенному снижению прибыли.

Создание интересного и востребованного ассортимента – это залог прибыльности и перспективности любого торгового предприятия. В процессе составления ассортимента учитываются

Бизнес на продаже овощей и фруктов. С чего начать овощной бизнес и торговлю?

Если вы живете в частном доме, можете с заднего двора открыть торговлю.

А если дом находится возле трассы – наилучший вариант.

Для открытия бизнеса необходимы документы. Для:

  1. СЭС
  2. налоговой
  3. пожарной инспекции

В налоговой следует оформить разрешение на ведение торговой деятельности, еще необходимо разрешение на эксплуатацию помещения.

Конечно, обязательно понадобятся холодильники, стеллажи, витрины, столы.

  1. можно следить за работой точек, оптимизировать процесс торговли
  2. расходы по каждой точке сократятся до минимума
  3. за счет увеличения объема закупок
  1. Грузчик
  2. Место для торговли
  3. Несколько продавцов, от 2-х на точку
  4. Транспорт, хотя бы Газель

Самые популярные овощи нужны всем.

Можно открыть сразу несколько точек. Понадобится оптовый склад. Если вы откроете, несколько точек, ваши затраты снизятся.

Хочешь зарабатывать до 120 000 рублей в месяц? Продавай овощи! Реальная история маленького бизнеса

Уже год прошел, как я продала с горем-пополам автомойку, и заниматься чем-то еще не было желания.

Супруг работал на стройке и зарабатывал достаточно, чтоб держать на плаву нас с дочерью. На нашей улице, где мы живем, стоят несколько навесов для торговли и, в основном, на них продавали фрукту, молочку и бытовую химию. На одном из навесов висело объявление о сдаче в аренду и номер телефона. Я как-то все мимо проходила и не обращала внимание на это объявление, пока муж не предложил идею — а почему б не попробовать торговать овощами и зеленью?

Этого-то как раз и не хватало на улице, а местный супермаркет цены загнул заоблачные на овощи, к тому же и часто гниль выставляли. Решили позвонить, узнать цену аренды.

Женщина, которой эта площадка принадлежала, хотела всего 5000 руб. в месяц за место. Прям аттракцион неслыханной щедрости. Мне даже показалось, что это нереально и где-то должен быть подвох.

Бизнес на продаже фруктов и овощей. Шаги открытия.

Для такой деятельности вам нужно будет получить разрешение на торговлю фруктами.

Из недостатков можно отметить необходимость покупки грузового транспорта и не комфортность работы в зимнее время года. Обычно в таком формате продают сезонные фрукты или овощи, например, арбузы, клубнику, картошку, капусту и прочее.

На сезонный товар нет смысла арендовать полноценную торговую площадь, поэтому предприниматели занимаются торговлей с машины. Торговля фруктами и овощами на рынке в киоске или палатке. Тоже один из наиболее популярных методов продаж.

Рынок – это место скопления клиентов на ваш товар, если вы будете хорошо обслуживать клиентов и при этом постоянно следить за качеством и наличием продуктов, то у вас появятся постоянные покупатели, которые и будут приносить основной доход от бизнеса.

Проблема может быть только в том, что трудно найти хорошее торговое место на рынке и второй минус – это огромная конкуренция, сосредоточенная в одном месте. Уличная торговля фруктами.

Продажа овощей и фруктов: как все организовать

Госпошлина для открытия ИП составляет 800 рублей.

Самой простой системой налогообложения является упрощённая (УСН), налог составит 6% от общей суммы доходов или 15% от разницы «доход-расход».

Также мы советуем подать «Уведомление о начале деятельности» в территориальное управление Роспотребнадзора. Это подтвердит факт соблюдения правил торговли и санитарных правил продажи продуктов питания.

Выбор места продаж и помещения необходимо продумать до мелочей. Эти моменты связаны с тем, какой формат работы Вам наиболее подходит. Существует несколько форматов: в палатке, в павильоне, в магазине или в своём собственном грузовом автомобиле.

Этот формат имеет как недостатки, так и плюсы. Из плюсов мы можем отметить, что рынок – это очень проходимое место, сюда едут непосредственно за покупкой продуктов и товаров, поэтому о рекламе не стоит заботиться.

Люди будут ходить, смотреть и выбирать.